Offrir un morceau de montagne à croquer, voilà l’idée qui m’a guidée. Ces biscuits, je les ai imaginés pour retrouver la simplicité des saveurs d’autrefois : secs, croquants et croustillants, faits pour accompagner vos pauses, vos randonnées et vos goûters partagés. Fabriqués sur place, au gîte d’étape de Saint-Disdier, ils sont naturels, sans conservateurs, sans additifs et sans lactose. Chaque fournée reflète mon mode de vie artisanal et montagnard : aller à l’essentiel, respecter les ingrédients, et partager trois saveurs :
- Anis & Carvi : un parfum aromatique et vivifiant, qui rappelle les traditions rustiques et les plantes de montagne.
- Miel & Lavande du Dévoluy : la douceur du miel mariée au parfum délicat de la lavande, pour une saveur florale et apaisante inspirée des alpages.
- Cacao Brut Ben Bar Choc : une intensité chocolatée, brute et généreuse, qui séduit les amateurs de sensations riches.
Où trouver mes biscuits ? En boutique
- au Petit Gallou, à la Joue du Loup https://www.facebook.com/LEPETITGALLOU/
- Chez Bean Bar Choc, à Gap https://www.facebook.com/beanbarchoc/
- Et bien sûr directement ici, au gîte d’étape de Saint-Disdier https://www.gite-devoluy.com/fr
Ces biscuits sont plus qu’une gourmandise : ils sont une invitation à croquer la montagne.
Sylvie
