Eh bien, selon la légende, c'est là où Adam et Ève se sont arrêtés pour manger des pommes et dire "ça suffit !" Une réponse qui pourrait venir tout droit de l’IA (intelligence artificielle). Gîte" est un terme qui sent les randonnées, les escapades dans la nature, qui fleure bon le dépaysement. L'origine du mot "gîte" provient du latin "hospitium" qui signifie "accueil", et "étape" vient de "stata", qui signifie "halte".
Dès le Moyen Âge, on trouve ces hébergements placés sur les chemins de pèlerinage et il était la localité désignée pour l’étape des soldats en marche. Ce n’est plus le cas, fort heureusement pour moi ! L'appellation "gîte" pour certains logements touristiques apparaît dans les années 1950 et se décline selon les services proposés (étape, rural, de groupe). Loin des clichés d'antan, il a su s'adapter pour proposer une vraie offre d'hébergement toujours à faible coût.
Il conserve deux composantes essentielles à son identité : une authenticité et une convivialité certaine entre les voyageurs, qui échangent expériences et projets d’ascensions ou de randonnées. Le gîte d’étape de St Disdier vit grâce à vous, amoureux et pratiquants de la montagne. Aidez-moi à raconter l'histoire de ce lieu unique, si vous avez des anecdotes, photos de votre passage ici je suis preneuse. A bientôt, Sylvie
