Fin de saison d'été au gîte

Table du gîte de st Disdier en Dévoluy

L’été se referme, un été comme on en voit rarement ici : sec, lumineux et surtout très chaud. Les semaines ont été rythmées par les départs très tôt, les retours de rando poussiéreux et cuits par le soleil, les cyclistes qui arrivaient en sueur après la montée des marches, les familles qui cherchaient un coin d’ombre pour souffler, et les soirées au ventilo où l’on ouvrait grand les fenêtres pour laisser entrer l’air.

Vous avez traversé cette chaleur avec courage, en gardant le sourire, en partageant vos récits de journée, vos petites anecdotes, et souvent en réclamant une boisson fraîche ou une glace avant même de poser le sac.

Entre 11 h et 16 h, la chaleur écrasait tout : les oiseaux se mettaient en pause, même les insectes disparaissaient. Mais en coulisses, entre les fourneaux improvisés, les casse‑croûte de secours, la chaleur du dedans n’avait rien à envier à celle de dehors pour vous proposer des plats de caractère et des desserts de gourmands.

Septembre débute : place aux adultes en pleine liberté, aux Escapades, aux itinérances pour profiter du Dévoluy autrement, quand les températures redescendent et que les montagnes respirent à nouveau.

A très bientôt, Sylvie